Des planches* gourmandes et colorées qui sont garnies d'ingrédients choisis méticuleusement en prévilégiant les circuits courts, locaux, et produits de saison. Elles sont composées de 3 charcuteries différentes de Trelins (42), 3 sortes de fromages de StRomain-le-Puy et Sauvain, fruits, crudités, fruits secs, crackers et dips d'accompagnement du 42 :
- la planche pour 2 personnes : 21€
- la planche pour 4 personnes : 38€
- la planche pour 6 personnes : 49€
- et pour bien plus encore si vous le souhaitez... n'hésitez pas à nous contacter !
Pour vos apéritifs d'anniversaire, inauguration, baptême,... nous vous proposons des petits pots individuels*. N'hésitez pas à nous contacter pour un devis :
*Merci de commander vos planches et pots individuels la veille avant 12h.
Pour les entreprises, en plus des planches, nous vous proposons des box individuelles. Prix sur demande, avec minimum de commande pour 6 personnes.
Merci de commander 48h à l'avance.
Pour les particuliers et les entreprises nous réalisons également des buffets en dînatoires ou apéritifs. Ce sont des buffets froids composés des mêmes ingrédients que les planches :
Pour toute demande particulière (femme enceinte, sans porc, ingrédients à proscrire**....), n'hésitez pas à nous contacter ! On adore composer les planches avec vous.
Si vous souhaitez que l'on prévoit le pain pour vous, aucun soucis ! Pour 1,30€ supplémentaire, nous ajoutons une baguette tradition à votre commande :)
Liste des allergènes possibles présents dans les planches : lait, gluten, fruits à coques, arachides, graines de sésame.
** Possibilité de planche sans gluten. À noter que la planche est fabriquée dans un atelier manipulant du gluten.
Et pour accompagner ces planches, nous vous proposons une sélection ligérienne d'apéritifs :
Les bières 100% artisanales et 100% bio de la Brasserie de la Loire,
située à Saint-Just Saint-Rambert :
- La "Saint-Côme", la blonde (75cl) ................... 4,80€
- La "109", l'ambrée (75cl) .................................... 4,80€
- "La Ramberte", la blanche fruitée (75cl) ..... 4,80€
Des vins de la cave Verdier-Logel, cultivés
en agriculture biologique et dans le respect du terroir
à Marcilly-le-Châtel :
- Pupshen, vin blanc cépage Gewurtz (75cl) ............................................ 13€
- Ribambulle, rosé doux pétillant méthode ancestrale (75cl) ........... 9€