Des planches* gourmandes et colorées qui sont garnies d'ingrédients choisis méticuleusement en privilégiant les circuits courts, locaux et produits de saison.
Elles sont composées de 3 charcuteries différentes de Trelins (42), 3 sortes de fromages de Saint-Romain-le-Puy et Sauvain, fruits, crudités, fruits secs, crackers et dips d'accompagnement de la Loire.